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実家に帰ったら、母から「ハンバーグ作って」と頼まれた。
豚ひき肉・玉ねぎ・水切りした絹豆腐・ハーブ＆スパイスを混ぜてこねこね。
夕食用の丸いタイプを作った後、少し余ったから形を変えてみた。
ねこさん型ハンバーグ。
ひっくり返したときに片方の耳がちょっと縮んでしまった。
焼き加減は別に問題なし。
豆腐を入れたせいか、食感が柔らかくてあっさりしている。
ポン酢かけたら相性抜群だった！
本日もごちそうさまでした！
スタバでよく注文するフードがある、それは･･･？
石窯フィローネ「ハム＆マリボー」味！
ちょっと固めのコッペパンからでろん、と溶けたマリボーチーズが食欲をそそる〜。
温かいうちに食べてしまおう。
かじった後も溶けたチーズがこんにちは。
今回はWサイズだから、２枚重ねのハムもよりジューシー。
ドンドン食べ進んでしまうから、あっという間にラストスパート。
あ〜、淋しい･･･。
今日もごちそうさまでした！
たまには、オシャレ居酒屋の料理みたいなやつが食べたーい！
というわけで、バゲットをトーストした。
そんでもって、トマト・アボカド・モッツァレラチーズを･･･。
さいの目状にしてボウルに放り込んじゃって！
カルディで買ってきた刻みオリーブを･･･？
アボカドサラダの上にかけたら･･･？
簡単ATMOブルスケッタの完成じゃーーー！
（アボカド・トマト・モッツァレラ・オリーブ）
酸味・塩気の利いたオリーブとアボカドサラダのクリーミーさとベストマッチ。
黒オリーブは割と魚の旨味が強め。
緑オリーブはバジル感強めだったよ。
今日もごちそうさまでした！